20 mintempo
Fácildificuldade
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Vinagrete Clássico para Churrasco
Prato tradicional · Brasileira
O vinagrete tradicional brasileiro, perfeito para acompanhar churrascos, com uma mistura vibrante de vegetais frescos picados e um molho leve e saboroso.
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Ingredientes
- Tomate3 unidades médias, picados
- Cebola1 unidade média, picada
- Pimentão verde1/2 unidade, picado
- Cheiro-verde (salsinha e cebolinha)1/2 xícara, picado
- Azeite de oliva extra virgem1/2 xícara
- Vinagre de vinho branco1/4 xícara
- Sala gosto
- Pimenta do reino moída na horaa gosto
Passos
- 1
Pique finamente os tomates, a cebola e o pimentão verde.
- 2
Pique o cheiro-verde (salsinha e cebolinha).
- 3
Em uma tigela, misture todos os vegetais picados.
- 4
Tempere com azeite de oliva, vinagre de vinho branco, sal e pimenta do reino a gosto.
- 5
Misture bem e deixe descansar por pelo menos 10 minutos antes de servir para os sabores se integrarem.
