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Sericaia Rápida de Micro-ondas
15 mintempo
Fácildificuldade
1Porções
—Avaliação
RápidaSobremesa

Sericaia Rápida de Micro-ondas

60% autêntica · Portuguesa

Uma versão simplificada e mais rápida da sericaia, preparada no micro-ondas para um deleite instantâneo.

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Ingredientes

  • Ovo1
  • Açúcar2 colheres de sopa
  • Leite100ml
  • Raspas de limão1/4
  • Canela em póa gosto
  • Sal1 pitada

Passos

  1. 1

    Numa caneca própria para micro-ondas, misture o ovo, o açúcar e uma pitada de sal até ficar homogéneo.

  2. 2

    Adicione o leite e as raspas de limão, misturando bem.

  3. 3

    Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos, parando a cada minuto para verificar a consistência. Deve ficar firme, mas ainda ligeiramente mole no centro.

  4. 4

    Deixe arrefecer ligeiramente. Polvilhe com canela em pó antes de servir.

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