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Sonhos de Abóbora Simplificados
30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
DocesSobremesas Rápidas

Sonhos de Abóbora Simplificados

80% autêntica · Portuguesa

Uma versão mais rápida e fácil dos sonhos de abóbora, utilizando ingredientes pré-preparados e um método de fritura simplificado, mantendo o sabor delicioso.

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Ingredientes

  • Puré de abóbora (de lata ou caseiro)400g
  • Farinha de trigo200g
  • Ovo1
  • Açúcar50g
  • Fermento em pó1 colher de chá
  • Canela em pó1/2 colher de chá
  • Sal1 pitada
  • Óleo vegetal para fritarq.b.
  • Açúcar e canela para polvilhara gosto

Passos

  1. 1

    Numa tigela, misture o puré de abóbora, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento.

  2. 2

    Incorpore a farinha até obter uma massa homogénea.

  3. 3

    Aqueça óleo suficiente para fritar numa frigideira.

  4. 4

    Com uma colher, adicione pequenas porções de massa ao óleo quente e frite até dourarem.

  5. 5

    Escorra os sonhos em papel absorvente.

  6. 6

    Polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.

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