Costela na Panela de Pressão Rápida com Batatas

Name: Costela na Panela de Pressão Rápida com Batatas
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800g Costela bovina em pedaços; 4 médias Batatas em cubos; 1 média Cebola picada; 3 dentes Alho picado; 1 xícara Caldo de carne; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 colher de sopa Óleo vegetal

80% autêntica · Brasileira

Uma versão mais rápida e completa, com batatas cozinhando junto com a costela, tornando a refeição mais substanciosa.

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Ingredientes

Costela bovina em pedaços800g
Batatas em cubos4 médias
Cebola picada1 média
Alho picado3 dentes
Caldo de carne1 xícara
Sala gosto
Pimenta do reinoa gosto
Óleo vegetal1 colher de sopa

Passos

1
Tempere a costela com sal e pimenta do reino.
2
Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a costela.
3
Adicione a cebola e o alho, refogando por 2 minutos.
4
Acrescente as batatas e o caldo de carne.
5
Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20-25 minutos após pegar pressão.
6
Libere a pressão com cuidado e sirva a costela com as batatas.

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