15 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
300 kcalCalorias
28 gProteínas
10 gCarboidratos
15 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Camarão à Provençal Rápido
80% autêntica · Francesa
Uma versão simplificada e rápida do clássico provençal, perfeita para uma refeição durante a semana. Utiliza ingredientes comuns e um preparo ágil, mantendo os sabores vibrantes das ervas e do alho.
Ingredientes
Porções4
- Camarões médios, descascados e limpos400g
- Azeite de oliva3 colheres de sopa
- Alho picado3 dentes
- Tomate picado (fresco ou em lata)150g
- Mix de ervas de Provence secas1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reino moída na horaa gosto
Passos
- 1
Tempere os camarões com sal e pimenta.
- 2
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
- 3
Adicione o alho e refogue rapidamente por 20 segundos.
- 4
Adicione os camarões e cozinhe por 1-2 minutos de cada lado, até ficarem rosados.
- 5
Adicione o tomate picado e as ervas de Provence. Cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo.
- 6
Ajuste o sal e a pimenta.
- 7
Sirva imediatamente.
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