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Camarão Rápido ao Leite de Coco
25 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
220 kcalCalorias
25 gProteínas
10 gCarboidratos
8 gGorduras

Por porção · Valores aproximados estimados por IA

Camarão Rápido ao Leite de Coco

70% autêntica · Adaptada

Uma versão simplificada e mais rápida do clássico, perfeita para dias corridos. Mantém o sabor tropical do leite de coco, mas com menos ingredientes e tempo de preparo.

Ingredientes

Porções4
  • Camarão pré-cozido400g
  • Leite de coco300ml
  • Azeite de oliva1 colher de sopa
  • Alho picado2 dentes
  • Cebola ralada1/2 unidade
  • Coentro picado (opcional)2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto

Passos

  1. 1

    Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Refogue o alho e a cebola ralada até ficarem translúcidos.

  2. 2

    Adicione o leite de coco e tempere com sal e pimenta do reino. Deixe aquecer bem, sem ferver.

  3. 3

    Junte o camarão pré-cozido e misture. Cozinhe por apenas 2-3 minutos, apenas para aquecer o camarão.

  4. 4

    Se usar, adicione o coentro picado e misture.

  5. 5

    Sirva imediatamente.

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