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Carne Louca Rápida na Panela Elétrica
90 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
35 gProteínas
12 gCarboidratos
14 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

CarneRápida

Carne Louca Rápida na Panela Elétrica

75% autêntica · Brasileira

Uma versão mais rápida e prática da carne louca, utilizando a panela elétrica para um cozimento mais ágil sem perder o sabor.

Ingredientes

Porções4
  • Carne bovina (lagarto ou patinho) em cubos700g
  • Cebola fatiada1 grande
  • Pimentão vermelho fatiado1
  • Tomate pelado em lata picado1 lata (400g)
  • Alho picado3 dentes
  • Molho inglês2 colheres de sopa
  • Caldo de carne200 ml
  • Azeite2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Salsinha picadaa gosto

Passos

  1. 1

    Na panela elétrica, aqueça o azeite e doure os cubos de carne.

  2. 2

    Adicione a cebola e o alho, refogue por 5 minutos.

  3. 3

    Acrescente o pimentão, o tomate pelado, o molho inglês e o caldo de carne.

  4. 4

    Tempere com sal e pimenta do reino.

  5. 5

    Cozinhe em modo 'carnes' ou 'slow cook' por 1 hora e 30 minutos, ou até a carne desmanchar.

  6. 6

    Retire a carne, desfie com garfos e retorne à panela para misturar com o molho.

  7. 7

    Sirva quente, finalizado com salsinha picada.

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