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Entrevero de Pinhão Rápido
45 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
480 kcalCalorias
35 gProteínas
20 gCarboidratos
28 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

BrasileiraFácilRápido

Entrevero de Pinhão Rápido

70% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada e mais rápida do entrevero, ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão do sabor do pinhão.

Ingredientes

Porções4
  • Pinhão cozido e picado400g
  • Carne de porco em cubos (já temperada)150g
  • Carne bovina em cubos (já temperada)150g
  • Linguiça calabresa em cubos100g
  • Cebola em cubos1/2 unidade média
  • Alho picado2 dentes
  • Molho de tomate pronto1/2 xícara
  • Azeite2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Água1/4 xícara

Passos

  1. 1

    Em uma panela, aqueça o azeite e doure a linguiça e as carnes pré-temperadas.

  2. 2

    Adicione a cebola e o alho e refogue rapidamente.

  3. 3

    Incorpore o pinhão picado e o molho de tomate.

  4. 4

    Tempere com sal e pimenta. Adicione a água para criar um molho leve.

  5. 5

    Cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente.

  6. 6

    Sirva quente.

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