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Escondidinho de Frango Rápido
40 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
380 kcalCalorias
25 gProteínas
30 gCarboidratos
18 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

BrasileiraGratinadosRápido

Escondidinho de Frango Rápido

70% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada e mais rápida do clássico escondidinho, utilizando purê de batatas pronto e frango desfiado já temperado para agilizar o preparo.

Ingredientes

Porções4
  • Purê de batatas pronto500g
  • Frango desfiado temperado (de preferência pronto)300g
  • Requeijão cremoso1/2 pote
  • Queijo mussarela ralado100g
  • Manteiga1 colher de sopa
  • Leite2 colheres de sopa (se necessário)
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto

Passos

  1. 1

    Se o purê de batatas estiver muito firme, misture com a manteiga e o leite para deixá-lo mais cremoso. Ajuste o sal e a pimenta.

  2. 2

    Em um refratário, espalhe uma camada de requeijão cremoso no fundo.

  3. 3

    Cubra o requeijão com o frango desfiado temperado.

  4. 4

    Espalhe o purê de batatas sobre o frango, cobrindo-o completamente.

  5. 5

    Polvilhe a mussarela ralada por cima. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15-20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

  6. 6

    Sirva imediatamente.

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