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Escondidinho de Carne Seca Rápido
45 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
450 kcalCalorias
25 gProteínas
35 gCarboidratos
20 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

BrasileiraRápido

Escondidinho de Carne Seca Rápido

70% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada para quem tem pouco tempo, usando purê de batatas pronto e carne seca já desfiada.

Ingredientes

Porções4
  • Carne seca desfiada e temperada400g
  • Purê de batatas pronto500g
  • Queijo muçarela ralado100g
  • Cebola picada1/2 unidade
  • Alho picado1 dente
  • Azeite2 colheres de sopa
  • Cheiro-verde picadoa gosto
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto

Passos

  1. 1

    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne seca desfiada e refogue rapidamente. Misture o cheiro-verde e reserve.

  2. 2

    Em um refratário, espalhe uma camada de purê de batatas. Cubra com a carne seca refogada.

  3. 3

    Cubra com o restante do purê de batatas e finalize com o queijo muçarela ralado.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15-20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

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