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Frango Rápido Recheado com Presunto e Queijo
80% autêntica · Adaptada
Uma versão simplificada e mais rápida do frango recheado, ideal para um jantar durante a semana, mantendo o sabor clássico.
Ingredientes
- Filé de peito de frango4 unidades
- Presunto picado1 xícara
- Queijo muçarela ralado1 xícara
- Azeite de oliva1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Páprica1 colher de chá
Passos
- 1
Corte os filés de frango ao meio horizontalmente, mas sem separar as partes, criando uma bolsa.
- 2
Misture o presunto picado e o queijo ralado em uma tigela.
- 3
Tempere o frango com sal, pimenta e páprica.
- 4
Recheie a bolsa de cada filé de frango com a mistura de presunto e queijo.
- 5
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
- 6
Doure os filés de frango recheados por cerca de 4-5 minutos de cada lado, até estarem cozidos e dourados.
- 7
Reduza o fogo, tampe a frigideira e cozinhe por mais 5-7 minutos, ou até o queijo derreter completamente.
- 8
Sirva imediatamente.
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