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Funge de Mandioca Tradicional
25 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
150 kcalCalorias
2 gProteínas
33 gCarboidratos
0.5 gGorduras

Por porção · Valores aproximados estimados por IA

AcompanhamentoBrasileira

Funge de Mandioca Tradicional

Prato tradicional · Brasileira

Um acompanhamento cremoso e reconfortante feito com farinha de mandioca e água, cozido até atingir a consistência perfeita. É um pilar da culinária brasileira.

Ingredientes

Porções4
  • Farinha de mandioca fina2 xícaras
  • Água4 xícaras
  • Sala gosto

Passos

  1. 1

    Em uma panela média, leve a água para ferver com sal.

  2. 2

    Reduza o fogo para médio-baixo e adicione gradualmente a farinha de mandioca fina, mexendo vigorosamente com um batedor de arame para evitar grumos.

  3. 3

    Continue mexendo por cerca de 10-15 minutos, ou até que o funge engrosse e atinja uma consistência cremosa e homogênea.

  4. 4

    Sirva quente como acompanhamento.

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