12 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
280 kcalCalorias
18 gProteínas
4 gCarboidratos
22 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Ovos Mexidos Cremosos com Queijo e Ervas
70% autêntica · Contemporânea
Uma variação saborosa dos ovos mexidos cremosos, enriquecida com queijo derretido e um toque de ervas frescas para um sabor extra.
Ingredientes
Porções4
- Ovos8
- Manteiga sem sal40g
- Leite ou natas30ml
- Queijo cheddar ralado50g
- Salsa fresca picada1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta preta moída na horaa gosto
Passos
- 1
Numa tigela, bata os ovos com o leite (ou natas), sal e pimenta.
- 2
Derreta a manteiga numa frigideira em lume baixo.
- 3
Adicione os ovos batidos à frigideira e comece a mexer suavemente.
- 4
Quando os ovos começarem a firmar, mas ainda estiverem líquidos, adicione o queijo ralado e a salsa picada.
- 5
Continue a mexer delicadamente até o queijo derreter e os ovos atingirem a cremosidade desejada.
- 6
Retire do lume quando ainda estiverem ligeiramente húmidos.
- 7
Sirva imediatamente.
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