5 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
180 kcalCalorias
12 gProteínas
2 gCarboidratos
14 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Ovos Mexidos Cremosos Rápidos
80% autêntica · Internacional
Uma versão simplificada e rápida de ovos mexidos cremosos, perfeita para manhãs apressadas, usando apenas ovos, um pouco de leite e manteiga.
Ingredientes
Porções4
- Ovos8
- Leite2 colheres de sopa
- Manteiga sem sal30g
- Sala gosto
- Pimenta preta moída na horaa gosto
Passos
- 1
Numa tigela, bata os ovos com o leite, sal e pimenta até ficar homogéneo.
- 2
Derreta a manteiga numa frigideira em lume médio-baixo.
- 3
Verta os ovos batidos na frigideira quente.
- 4
Deixe cozinhar por alguns segundos até as bordas começarem a firmar.
- 5
Mexa constantemente com uma espátula, raspando o fundo e as laterais da frigideira, até os ovos atingirem a consistência desejada.
- 6
Retire do lume quando ainda estiverem ligeiramente húmidos.
- 7
Sirva imediatamente.
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