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Pão de Queijo com Recheio de Goiabada
50 mintempo
Médiadificuldade
20Porções
—Avaliação
Informação nutricional
180 kcalCalorias
5 gProteínas
20 gCarboidratos
9 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Com QueijoSalgadosSobremesas

Pão de Queijo com Recheio de Goiabada

60% autêntica · Brasileira

Uma variação criativa do pão de queijo mineiro, onde um pedaço de goiabada é adicionado ao centro de cada bolinha antes de assar, criando um contraste doce e salgado.

Ingredientes

Porções20
  • Polvilho azedo500g
  • Leite integral250ml
  • Óleo vegetal125ml
  • Ovos2 unidades
  • Queijo Minas curado ralado250g
  • Sal1 colher de chá
  • Goiabada em cubos150g

Passos

  1. 1

    Prepare a massa base do pão de queijo seguindo os passos da receita tradicional (receita 1).

  2. 2

    Enquanto a massa esfria, corte a goiabada em cubos pequenos.

  3. 3

    Com a massa morna, unte as mãos com óleo e pegue uma porção de massa.

  4. 4

    Coloque um cubo de goiabada no centro da porção de massa e feche bem, moldando uma bolinha.

  5. 5

    Repita o processo com toda a massa e goiabada.

  6. 6

    Disponha as bolinhas recheadas em uma assadeira.

  7. 7

    Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que estejam dourados.

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