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Pudim de Coco na Air Fryer
55 mintempo
Fácildificuldade
6Porções
—Avaliação
Informação nutricional
380 kcalCalorias
9 gProteínas
55 gCarboidratos
15 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

CocoPudimSobremesa

Pudim de Coco na Air Fryer

80% autêntica · Brasileira

Uma variação tropical do pudim clássico, com o sabor e aroma do coco fresco, preparado de forma prática na air fryer.

Ingredientes

Porções6
  • Leite condensado1 lata (395g)
  • Leite de coco200ml
  • Ovos3 unidades
  • Coco ralado fresco50g
  • Açúcar1/2 xícara (para a calda)
  • Água1/4 xícara (para a calda)

Passos

  1. 1

    Prepare a calda de caramelo em uma forma própria para air fryer, como na receita tradicional.

  2. 2

    No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, os ovos e o coco ralado até ficar homogêneo.

  3. 3

    Despeje a mistura na forma caramelizada.

  4. 4

    Cubra a forma com papel alumínio.

  5. 5

    Asse na air fryer a 160°C por cerca de 35-45 minutos. Verifique o cozimento com um palito.

  6. 6

    Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

  7. 7

    Desenforme com cuidado.

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