Valores aproximados estimados por IA
Salada de Repolho Oriental com Frango Grelhado
75% autêntica · Asiática
Uma versão mais substancial da salada de repolho oriental, adicionando proteína com frango grelhado marinado, tornando-a uma refeição completa.
Ingredientes
- Peito de frango2 unidades
- Repolho verde1/4 unidade média
- Repolho roxo1/4 unidade média
- Pimentão vermelho1/2 unidade
- Cebola roxa1/4 unidade
- Coentro fresco1/4 xícara picado
- Castanhas de caju torradas1/4 xícara
- Molho de soja (shoyu)3 colheres de sopa
- Óleo de gergelim torrado1 colher de sopa
- Vinagre de arroz2 colheres de sopa
- Mel1 colher de sopa
- Alho picado1 dente
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, alho picado, 1 colher de sopa de molho de soja e 1 colher de chá de óleo de gergelim. Grelhe até ficarem cozidos e doure. Deixe esfriar e corte em fatias.
- 2
Fatie finamente os repolhos e o pimentão vermelho. Fatie finamente a cebola roxa.
- 3
Em uma tigela pequena, misture o restante do molho de soja, óleo de gergelim, vinagre de arroz e mel. Tempere com sal e pimenta.
- 4
Em uma tigela grande, combine os repolhos fatiados, o pimentão, a cebola roxa e o coentro picado.
- 5
Adicione o molho preparado e misture bem.
- 6
Disponha as fatias de frango grelhado sobre a salada. Polvilhe com as castanhas de caju torradas.
- 7
Sirva como refeição principal.
Avalie esta receita
Escolha de 1 a 5 estrelas. Cada receita pode ser avaliada uma vez.
Ainda não há avaliações.
