10 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
90 kcalCalorias
0.8 gProteínas
18 gCarboidratos
1.5 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Salada Rápida de Pepino Agridoce
80% autêntica · Adaptado
Uma versão simplificada e rápida da salada de pepino agridoce, ideal para um lanche ou acompanhamento de última hora.
Ingredientes
Porções4
- Pepinos500g
- Vinagre de arroz45ml
- Açúcar30g
- Óleo de gergelim torrado1 colher de chá
- Sal1/2 colher de chá
- Flocos de pimenta vermelha (opcional)uma pitada
Passos
- 1
Lave e fatie os pepinos finamente.
- 2
Em uma tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o açúcar, o óleo de gergelim torrado, o sal e os flocos de pimenta vermelha (se usar) até dissolver.
- 3
Despeje o molho sobre os pepinos fatiados e misture bem.
- 4
Sirva imediatamente ou deixe descansar por 5 minutos.
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