Valores aproximados estimados por IA
Salada de Pepino Agridoce Tradicional
Prato tradicional · Europeu Oriental
Uma salada clássica e refrescante de pepino com um molho agridoce vibrante, perfeita como acompanhamento.
Ingredientes
- Pepinos500g
- Cebola roxa1/2 unidade média
- Vinagre de vinho branco60ml
- Açúcar50g
- Água30ml
- Sal1 colher de chá
- Pimenta do reino moída na horaa gosto
- Endro fresco (dill)2 colheres de sopa picado
Passos
- 1
Lave e fatie os pepinos finamente. Se desejar, retire as sementes.
- 2
Fatie a cebola roxa em anéis finos.
- 3
Em uma tigela, misture o vinagre de vinho branco, o açúcar, a água, o sal e a pimenta do reino até o açúcar e o sal dissolverem.
- 4
Adicione os pepinos fatiados e a cebola roxa à tigela com o molho.
- 5
Misture bem para cobrir todos os ingredientes com o molho.
- 6
Adicione o endro fresco picado e misture novamente.
- 7
Deixe marinar na geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
Avalie esta receita
Escolha de 1 a 5 estrelas. Cada receita pode ser avaliada uma vez.
Ainda não há avaliações.
