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Salada de Macarrão Rápida e Fácil
20 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
350 kcalCalorias
10 gProteínas
35 gCarboidratos
18 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

RápidoSalada

Salada de Macarrão Rápida e Fácil

80% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada da salada de macarrão, ideal para um almoço rápido ou lanche. Utiliza ingredientes básicos e um molho leve.

Ingredientes

Porções4
  • Macarrão tipo parafuso (rotini)200g
  • Tomate cereja cortado ao meio1 xícara
  • Pepino em rodelas finas1/2 unidade
  • Azeitonas pretas sem caroço1/2 xícara
  • Azeite de oliva3 colheres de sopa
  • Suco de limão1 colher de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Manjericão fresco picadoa gosto

Passos

  1. 1

    Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e passe por água fria para esfriar rapidamente.

  2. 2

    Em uma tigela, misture o macarrão cozido, os tomates cereja, o pepino e as azeitonas.

  3. 3

    Em um pote pequeno, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta do reino. Agite bem.

  4. 4

    Regue a salada com o molho e misture delicadamente.

  5. 5

    Adicione o manjericão fresco picado e sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos.

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