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Tacacá Rápido
30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
280 kcalCalorias
12 gProteínas
40 gCarboidratos
6 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

RápidoSopas

Tacacá Rápido

70% autêntica · Amazônica Adaptada

Uma versão simplificada do Tacacá, ideal para quem busca o sabor amazônico com menos tempo de preparo.

Ingredientes

Porções4
  • Tucupi pronto1 litro
  • Amido de milho3 colheres de sopa
  • Jambu congelado150g
  • Camarão pequeno cozido100g
  • Sala gosto
  • Água100ml

Passos

  1. 1

    Aqueça o tucupi em uma panela com sal.

  2. 2

    Em uma tigela, dissolva o amido de milho na água fria. Adicione ao tucupi quente, mexendo sempre até engrossar levemente.

  3. 3

    Cozinhe rapidamente o jambu congelado em água fervente por 1 minuto. Escorra.

  4. 4

    Sirva o tucupi quente em tigelas, adicionando o jambu e o camarão cozido.

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