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Suflê de Legumes Rápido
40 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
220 kcalCalorias
14 gProteínas
15 gCarboidratos
11 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

LegumesRápido

Suflê de Legumes Rápido

70% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada do suflê de legumes, ideal para quem tem pouco tempo, utilizando legumes pré-cozidos ou congelados.

Ingredientes

Porções4
  • Ovos3 unidades
  • Leite300 ml
  • Queijo muçarela ralado100 g
  • Legumes congelados (ervilha, milho, cenoura)2 xícaras
  • Amido de milho2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto

Passos

  1. 1

    Em uma tigela, bata os ovos com o leite e o amido de milho até dissolver bem.

  2. 2

    Adicione os legumes congelados, o queijo muçarela ralado, sal e pimenta. Misture tudo.

  3. 3

    Despeje a mistura em um refratário untado.

  4. 4

    Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que esteja firme e dourado por cima.

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