45 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
330 kcalCalorias
38 gProteínas
18 gCarboidratos
9 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Caldo de Frango e Feijão Rápido na Panela de Pressão
85% autêntica · Brasileira
Uma versão acelerada do caldo tradicional, utilizando a panela de pressão para cozinhar o frango e o feijão juntos, resultando em um prato saboroso em menos tempo.
Ingredientes
Porções4
- Frango1 kg
- Feijão150 g
- Pimenta-do-reino1 colher de chá
- Água1.5 litros
- Sala gosto
Passos
- 1
Coloque o frango em pedaços, o feijão, a água, sal e pimenta-do-reino na panela de pressão.
- 2
Cozinhe sob pressão por cerca de 25-30 minutos após pegar pressão.
- 3
Libere a pressão com segurança. Retire o frango, desfie e retorne à panela com o feijão e o caldo.
- 4
Verifique o tempero e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- 5
Sirva quente.
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