75 mintempo
Médiadificuldade
8Porções
—Avaliação
Informação nutricional
350 kcalCalorias
15 gProteínas
30 gCarboidratos
18 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Torta de Presunto e Queijo Clássica
Prato tradicional · Brasileira
A versão tradicional da torta salgada, com massa fofinha e recheio generoso de presunto e queijo, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
Porções8
- Farinha de trigo3 xícaras
- Leite1 xícara
- Ovos3 unidades
- Óleo vegetal1/2 xícara
- Fermento em pó1 colher de sopa
- Sal1 colher de chá
- Pimenta do reinoa gosto
- Presunto picado200g
- Queijo muçarela ralado200g
- Tomate picado sem sementes1 unidade
- Cebola picada1/2 unidade
Passos
- 1
Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, o sal e a pimenta.
- 2
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até obter uma massa homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture o presunto picado, o queijo ralado, o tomate e a cebola.
- 4
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5
Espalhe o recheio sobre a massa.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
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