Explorează rețetele Dishkin din categoria Spaniolă.
4 rezultate
O interpretare creativă a paellei, combinând bogăția fructelor de mare cu aroma puiului, o variantă "Mar y Montaña" (Mare și Munte) populară în unele regiuni spaniole.
Orez Bomba · Supă de pui sau pește · Creveți · Midii
O variantă mai rapidă a paellei clasice, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind un amestec de fructe de mare pre-curățate și un timp de gătire redus.
Orez cu bob scurt (ex: Arborio) · Supă de pește (din cub) · Amestec de fructe de mare congelate (curățate) · Ceapă
O paella autentică, bogată în arome marine, gătită lent în stil tradițional, cu orezul absorbând perfect supa de pește și vinul alb, plină de fructe de mare proaspete.
Orez Bomba · Supă de pește · Creveți mari · Midii proaspete
O interpretare spaniolă a creveților cu usturoi, infuzată cu arome de lămâie, paprika și un strop de sherry, aducând un gust vibrant din sudul Spaniei.
Creveți mari, decorticați · Usturoi · Ulei de măsline extravirgin · Vin de sherry sec (Fino sau Manzanilla)
