
Salată de Ciuperci cu Maioneză și Castraveți Murati
80% autentic · Românească (regională)
O variantă cu o notă acrișoară și crocantă dată de castraveții murați, adăugând complexitate gustului clasic.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Ciuperci champignon400g
- Maioneză180g
- Castraveți murați2 bucăți medii
- Ceapă verde2 fire
- Muștar Dijon1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Fierbe ciupercile în apă cu sare timp de 10 minute, apoi scurge-le și lasă-le să se răcească.
- 2
Taie ciupercile răcite cubulețe.
- 3
Taie castraveții murați cubulețe mici și stoarce-i ușor pentru a elimina excesul de lichid.
- 4
Toacă mărunt ceapa verde.
- 5
Într-un bol, combină ciupercile, castraveții murați și ceapa verde.
- 6
Adaugă maioneza și muștarul Dijon. Amestecă bine.
- 7
Condimentează cu sare și piper după gust. Amestecă.
- 8
Lasă salata la frigider pentru cel puțin 20 de minute înainte de servire.



