30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Chifteluțe Aperitiv Rapide cu Dovlecel
75% autentic · Românească (adaptată)
O variantă mai ușoară și rapidă a chifteluțelor clasice, cu adaos de dovlecel pentru o textură mai fragedă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- carne tocată de porc400g
- dovlecel1 bucată mică, ras și stors de excesul de lichid
- ceapă1/2 bucată, tocată fin
- ou1 bucată
- făină3 linguri
- mărar proaspăt2 linguri, tocat
- saredupă gust
- piper negrudupă gust
- ulei pentru prăjitsuficient
Pași
- 1
Într-un bol, combinați carnea tocată de porc, dovlecelul ras și stors, ceapa tocată, oul, făina și mărarul tocat.
- 2
Asezonați cu sare și piper. Amestecați bine pentru a forma compoziția.
- 3
Formați chifteluțe mici.
- 4
Încingeți uleiul într-o tigaie și prăjiți chifteluțele la foc mediu până devin aurii pe toate părțile, aproximativ 6-8 minute.
- 5
Scurgeți pe hârtie absorbantă și serviți.
