Tacos Clasici cu Pui (Tacos cu Pui Tradiționali)
Preparat tradițional · Mexicană
Rețeta autentică de tacos cu pui, cu pui suculent, condimentat, servit în tortilla de porumb calde, cu garnituri proaspete și vibrante.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Piept de pui500g
- Tortillas de porumb8 buc
- Ceapă albă1 buc
- Coriandru proaspăt1 legătură
- Lime2 buc
- Usturoi3 căței
- Chili pudră1 linguriță
- Chimen măcinat1 linguriță
- Oregano uscat1/2 linguriță
- Ulei vegetal2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Apă1/4 cană
Pași
- 1
Tăiați pieptul de pui cuburi mici.
- 2
Într-un bol, amestecați puiul cu chili pudră, chimen, oregano, sare și piper.
- 3
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu. Adăugați puiul condimentat și gătiți până devine auriu și bine pătruns.
- 4
Adăugați usturoiul tocat mărunt și gătiți încă 1 minut.
- 5
Turnați apa și fierbeți la foc mic timp de 5-7 minute, până când sosul se îngroașă ușor.
- 6
Încălziți tortillas de porumb pe o tigaie uscată sau direct pe flacără, până devin moi și flexibile.
- 7
Umpleți fiecare tortilla cu amestecul de pui.
- 8
Presărați deasupra ceapă albă tocată fin și coriandru proaspăt.
- 9
Serviți imediat cu felii de lime.
