Ciuperci Portobello Umplute cu Brânză și Bacon
75% autentic · Americană
O variantă decadentă a ciupercilor umplute, combinând bogăția brânzei cu aroma sărată a baconului crocant. Perfectă ca aperitiv pentru ocazii speciale.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Ciuperci Portobello mari4 bucăți
- Bacon100g
- Brânză cheddar rasă150g
- Cremă de brânză50g
- Ceapă verde tocată2 linguri
- Usturoi1 cățel
- Ulei de măsline1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Apăpentru curățare
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Curățați ciupercile și scoateți piciorușele.
- 2
Prăjiți baconul până devine crocant, apoi scurgeți-l pe șervețele de hârtie și tocați-l mărunt.
- 3
Într-un bol, amestecați crema de brânză, jumătate din brânza cheddar rasă, usturoiul pisat, ceapa verde tocată, baconul mărunțit, sare și piper.
- 4
Umpleți pălăriile de ciuperci cu amestecul de brânză și bacon. Presărați restul de brânză cheddar deasupra.
- 5
Așezați ciupercile într-o tavă și coaceți timp de 25-30 de minute, până când ciupercile sunt fragede și brânza este topită și rumenită.
