20 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Penne all'Arrabbiata Simplificate
80% autentic · Italiană
O variantă rapidă a clasicului Penne all'Arrabbiata, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind ingrediente ușor de găsit.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Penne400g
- Sos de roșii gata preparat (passata sau pulpă)700g
- Usturoi3 căței
- Fulgi de ardei iute (chili flakes)1 linguriță
- Ulei de măsline3 linguri
- Pătrunjel proaspăto legătură mică
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Fierbe pastele penne în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe pachet.
- 2
Între timp, toacă mărunt usturoiul.
- 3
Într-o tigaie, încinge uleiul de măsline. Adaugă usturoiul și fulgii de ardei iute și călește-le rapid, aproximativ 30 de secunde.
- 4
Adaugă sosul de roșii în tigaie. Condimentează cu sare și piper. Fierbe la foc mic timp de 5-7 minute.
- 5
Scurge pastele și adaugă-le în tigaia cu sos. Amestecă bine.
- 6
Servește imediat, presărat cu pătrunjel proaspăt tocat.
