Supă rapidă de rață cu tăiței din comerț
70% autentic · Românească (adaptată)
O variantă mai rapidă a supei tradiționale, folosind carne de rață pre-fiertă (sau resturi) și tăiței din comerț, ideală pentru o masă rapidă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Carne de rață gătită (friptă sau fiartă)300g
- Morcovi1 buc
- Mazăre (congelată sau conservată)100g
- Tăiței de ouă (din comerț)100g
- Bulion de legume sau concentrat de pui1 lingură
- Ceapă verde sau pătrunjelo legătură
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Apă2 litri
Pași
- 1
Tăiați morcovul în cubulețe mici. Tocați mărunt ceapa verde sau pătrunjelul.
- 2
Într-o oală, puneți apa la fiert. Adăugați bulionul de legume sau concentratul de pui și amestecați bine.
- 3
Adăugați morcovii tăiați și fierbeți timp de 5-7 minute.
- 4
Adăugați tăițeii din comerț și mazărea. Fierbeți conform instrucțiunilor de pe pachetul de tăiței.
- 5
Între timp, tăiați sau sfâșiați carnea de rață gătită în bucăți mai mici.
- 6
Adăugați carnea de rață în supă chiar înainte de a fi gata tăițeii.
- 7
Asezonați cu sare și piper negru măcinat după gust. Serviți fierbinte, presărată cu ceapă verde sau pătrunjel tocat.
