Pui cu Ananas în Sos Dulce-Acrisor (Rapid)
80% autentic · Chinezească (adaptată)
O variantă rapidă și simplificată a clasicului pui cu ananas, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Folosește ananas din conservă și un sos gata preparat pentru a economisi timp.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Piept de pui400g
- Ananas din conservă (bucăți)200g
- Ardei gras (orice culoare)1 buc
- Ceapă1/2 buc
- Sos dulce-acrișor gata preparat200ml
- Amidon de porumb1 lingură
- Ulei vegetal2 linguri
- Apă50ml
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Taie pieptul de pui cuburi. Condimentează cu sare și piper.
- 2
Taie ardeiul și ceapa fâșii sau cuburi.
- 3
Scurge ananasul din conservă, păstrând puțin suc dacă dorești să adaugi la sos.
- 4
Amestecă amidonul de porumb cu 50ml de apă pentru a forma o pastă.
- 5
Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-înalt. Prăjește puiul până este gătit și ușor rumenit. Scoate puiul din tigaie.
- 6
În aceeași tigaie, adaugă ardeiul și ceapa. Sotează timp de 3-4 minute până încep să se înmoaie.
- 7
Adaugă ananasul și sosul dulce-acrișor gata preparat. Adu la fierbere.
- 8
Adaugă pasta de amidon de porumb, amestecând constant, până sosul se îngroașă.
- 9
Pune puiul înapoi în tigaie și amestecă bine pentru a-l acoperi cu sos.
- 10
Servește imediat.
