Valori aproximative estimate de AI
Burger de Pui Crocant cu Sos Sriracha și Varză Murată
70% autentic · Fusion
O variantă modernă și picantă a burgerului de pui crocant, combinând crusta crocantă cu un sos iute Sriracha și prospețimea acrișoară a verzei murate.
Ingrediente
- Piept de pui dezosat și fără piele4 bucăți
- Ouă2 bucăți
- Făină albă150 g
- Pesmet Panko200 g
- Ulei vegetal pentru prăjit500 ml
- Chifle pentru burger4 bucăți
- Sos Sriracha100 g
- Maioneză50 g
- Varză murată (scursă)150 g
- Coriandru proaspăt (opțional)o mână
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Pregătiți pieptul de pui, condimentați-l cu sare și piper.
- 2
Paneați puiul în făină, ouă bătute și pesmet Panko.
- 3
Prăjiți puiul în ulei încins până devine auriu și crocant (aproximativ 5-7 minute pe fiecare parte). Scurgeți pe hârtie absorbantă.
- 4
Pregătiți sosul: amestecați maioneza cu sosul Sriracha.
- 5
Prăjiți ușor chiflele.
- 6
Asamblați burgerii: pe jumătatea inferioară a chiflei, puneți sos Sriracha-maioneză, o felie de pui crocant, varză murată și frunze de coriandru (dacă folosiți). Acoperiți cu cealaltă jumătate de chiflă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
