Valori aproximative estimate de AI
Burger de Pui la Grătar cu Sos de Iaurt și Mărar (Twist Grecesc)
70% autentic · Grecească / Mediteraneană
O interpretare mediteraneană a burgerului de pui la grătar, infuzat cu arome proaspete de mărar, lămâie și usturoi, servit cu un sos răcoritor de iaurt. Perfect pentru cei care caută o alternativă mai ușoară și plină de savoare.
Ingrediente
- Piept de pui dezosat și fără piele600g
- Chifle tip pita sau brioche4 buc
- Iaurt grecesc200g
- Mărar proaspăt tocat3 linguri
- Usturoi1 cățel
- Castravete1/2 buc
- Ceapă roșie1/2 buc
- Zeamă de lămâie2 linguri
- Ulei de măsline3 linguri
- Mentă proaspătă tocată (opțional)1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Pregătiți sosul tzatziki: amestecați iaurtul grecesc cu mărarul tocat, usturoiul zdrobit, castravetele ras și stors de zeamă, zeama de lămâie, sare și piper. Opțional, adăugați mentă.
- 2
Tăiați pieptul de pui în bucăți potrivite pentru burgeri.
- 3
Amestecați puiul cu 2 linguri de ulei de măsline, sare, piper și, opțional, ierburi mediteraneene (oregano, cimbru).
- 4
Preîncălziți grătarul.
- 5
Gătiți burgerii de pui pe grătar timp de aproximativ 5-7 minute pe fiecare parte, până sunt gătiți complet.
- 6
Tăiați chiflele în jumătate și prăjiți-le ușor pe grătar.
- 7
Felieți subțire ceapa roșie.
- 8
Asamblați burgerii: pe baza chiflei, puneți o porție generoasă de sos tzatziki, burgerul de pui la grătar, felii de castravete și felii de ceapă roșie. Acoperiți cu cealaltă jumătate de chiflă.
- 9
Serviți imediat, cu extra sos tzatziki dacă doriți.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
