Explorează rețetele Dishkin din categoria Grătar.
39 rezultate
O interpretare mediteraneană a macroului la grătar, îmbogățit cu dulceața roșiilor cherry și aroma sărată a caperelor, pentru un plus de complexitate.
Macrou proaspăt · Lămâie · Roșii cherry · Capere (scurse)
O variantă rapidă a clasicului macrou la grătar, marinat simplu cu lămâie și ierburi aromatice pentru un gust proaspăt și revigorant.
File de macrou · Lămâie · Ulei de măsline · Mărar proaspăt tocat
Un preparat clasic și simplu, macrou proaspăt marinat și gătit la grătar, servit cu felii de lămâie și usturoi, perfect pentru o masă de vară.
Macrou proaspăt · Lămâie · Usturoi · Ulei de măsline
O interpretare a doradei la grătar cu o marinadă plină de arome mediteraneene: oregano, usturoi, lămâie și ulei de măsline. Un gust vibrant și răcoritor.
Doradă proaspătă · Ulei de măsline · Suc de lămâie · Usturoi
O variantă rapidă și ușoară de doradă la grătar, gătită în folie de aluminiu împreună cu legume proaspete. Păstrează suculența peștelui și adaugă o notă de prospețime.
Doradă proaspătă · Dovlecel · Ardei gras (diverse culori) · Roșii cherry
O rețetă clasică și simplă de doradă proaspătă, gătită la grătar, cu arome mediteraneene de lămâie și rozmarin. Perfectă pentru o masă sănătoasă și delicioasă.
Doradă proaspătă · Lămâie · Rozmarin proaspăt · Ulei de măsline
O interpretare mai bogată a bibanului de mare la grătar, îmbogățit cu un sos aromat de unt topit, usturoi, pătrunjel și un strop de vin alb. Perfect pentru o ocazie specială.
Biban de mare întreg · Unt nesărat · Usturoi · Pătrunjel proaspăt
O variantă rapidă și ușoară pentru a savura bibanul de mare la grătar, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Se concentrează pe aromele naturale ale peștelui.
Biban de mare întreg · Ulei vegetal (pentru uns grătarul) · Sare · Piper negru proaspăt măcinat
Un biban de mare întreg, proaspăt, gătit la grătar, asezonat cu ierburi mediteraneene, lămâie și ulei de măsline. Simplu, sănătos și plin de arome.
Biban de mare întreg · Ulei de măsline extravirgin · Lămâie · Usturoi
O interpretare plină de arome a păstrăvului la grătar, îmbogățit cu gustul sărat al măslinelor, dulceața roșiilor cherry și prospețimea ierburilor mediteraneene.
Păstrăv întreg · Lămâie · Ulei de măsline · Măsline Kalamata, fără sâmburi
O variantă simplificată pentru zilele aglomerate, acest păstrăv la grătar folosește ingrediente minime pentru un gust maxim, fiind gata în mai puțin de 30 de minute.
Păstrăv file · Lămâie · Ulei de măsline · Usturoi
Un preparat clasic și delicios, păstrăvul întreg este marinat simplu și apoi gătit la grătar până devine fraged și aromat, servit cu felii proaspete de lămâie și ierburi.
Păstrăv întreg · Lămâie · Ulei de măsline · Usturoi
O interpretare mai proaspătă a frigăruilor de curcan, cu o marinadă ușoară și un sos răcoritor de iaurt cu mentă, perfect pentru zilele călduroase.
Piept de curcan · Iaurt grecesc · Mentă proaspătă · Usturoi
O variantă rapidă și simplă de frigărui de curcan, ideală pentru o cină în timpul săptămânii. Marinada simplă și legumele tăiate mărunt asigură o gătire rapidă.
Piept de curcan · Dovlecel · Ardei gras (diverse culori) · Ceapă roșie
Frigărui clasice de curcan, marinate într-un amestec aromat de ulei, usturoi și ierburi, apoi gătite la grătar până devin fragede și ușor rumenite. Perfecte pentru o masă de vară.
Piept de curcan · Ardei gras roșu · Ardei gras verde · Ceapă roșie
Frigărui de miel clasice, marinate în ierburi aromatice și gătite la grătar pentru o aromă afumată și o textură fragedă. Un preparat emblematic al bucătăriei românești, perfect pentru ocazii speciale.
Carne de miel (pulpă sau spată), tăiată cuburi · Ulei de măsline · Suc de lămâie · Usturoi, zdrobit
O interpretare mediteraneană a burgerului de pui la grătar, infuzat cu arome proaspete de mărar, lămâie și usturoi, servit cu un sos răcoritor de iaurt. Perfect pentru cei care caută o alternativă mai ușoară și plină de savoare.
Piept de pui dezosat și fără piele · Chifle tip pita sau brioche · Iaurt grecesc · Mărar proaspăt tocat
O variantă simplificată și rapidă a burgerului de pui la grătar, perfectă pentru o masă delicioasă în timpul săptămânii. Folosește ingrediente pre-preparate pentru a economisi timp, fără a compromite gustul.
Piept de pui feliat subțire · Chifle pentru burger · Salată verde · Roșii feliate
Un burger clasic de pui la grătar, suculent și aromat, perfect pentru o zi de vară. Carnea de pui marinată este gătită la perfecție pe grătar, servită într-o chiflă pufoasă cu garnituri proaspete.
Piept de pui dezosat și fără piele · Chifle pentru burger · Salată verde (Lollo Rosso sau Iceberg) · Roșii
O variantă inspirată din bucătăria indoneziană, unde puiul este marinat și apoi fript pe frigărui (satay), servit cu un sos de arahide bogat și aromat, adesea cu note de lime și chili.
Piept de pui · Lapte de cocos · Sos de soia · Turmeric pudră
