Valori aproximative estimate de AI
Chiftele de pui cu dovlecel și mentă
70% autentic · Românească (creativ)
O variantă modernă și răcoritoare a chiftelelor cu dovlecel, îmbogățită cu aroma proaspătă a mentei. Perfecte ca aperitiv sau fel principal.
Ingrediente
- Piept de pui500g
- Dovlecel1 mediu
- Ou1
- Ceapă verde2 fire
- Menta proaspătăo mână
- Pesmet4 linguri
- Ulei de măsline2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Apă2 linguri
Pași
- 1
Dă dovlecelul pe răzătoarea mare și stoarce-l foarte bine.
- 2
Toacă mărunt ceapa verde și frunzele de mentă.
- 3
Trece pieptul de pui prin mașina de tocat.
- 4
Combină carnea tocată, dovlecelul, ceapa verde, menta, oul, pesmetul, sarea și piperul într-un bol.
- 5
Adaugă 2 linguri de apă și amestecă bine.
- 6
Formează chiftele mici.
- 7
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu. Prăjește chiftelele pe toate părțile până devin aurii și gătite.
- 8
Scurge pe hârtie absorbantă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
