40 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
400 kcalCalorii
22 gProteine
12 gCarbohidrați
28 gGrăsimi
Valori aproximative estimate de AI
Chiftele rapide de porc în sos de ciuperci
75% autentic · Românească
O variantă simplificată și rapidă a chiftelelor în sos de ciuperci, perfectă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii.
Ingrediente
Porții4
- carne tocată de porc400g
- ceapă1/2 bucată medie
- ou1 bucată
- pesmet40g
- ciuperci champignon250g
- smântână lichidă pentru gătit150ml
- ulei vegetal30ml
- saredupă gust
- piper negru măcinatdupă gust
- mărar proaspătpentru garnitură
Pași
- 1
Amestecați carnea tocată cu ceapa tocată fin, oul, pesmetul, sare și piper. Formați chiftele mici.
- 2
Rumeniți chiftelele în ulei încins într-o tigaie. Scoateți-le.
- 3
În aceeași tigaie, adăugați ciupercile feliate și gătiți-le rapid.
- 4
Turnați smântâna lichidă, amestecați și fierbeți sosul 1-2 minute.
- 5
Puneți chiftelele în sos și mai fierbeți 10-15 minute.
- 6
Presărați mărar tocat înainte de servire.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
