DishkinDishkin
Înapoi
Cod crocant cu parmezan și lămâie (varianta rapidă)
20 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
330 kcalCalorii
34 gProteine
8 gCarbohidrați
17 gGrăsimi

Valori aproximative estimate de AI

Fel principalPeșteRapid

Cod crocant cu parmezan și lămâie (varianta rapidă)

85% autentic · Internațională

O variantă mai rapidă a clasicului, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Crustă de parmezan și lămâie, gata în mai puțin de 20 de minute.

Ingrediente

Porții4
  • File de cod4 bucăți (aprox. 150g fiecare)
  • Parmezan ras80g
  • Pesmet fin40g
  • Coajă rasă de lămâie1 linguriță
  • Ulei de măsline1 lingură
  • Saredupă gust
  • Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
  • Apăpentru gătit

Pași

  1. 1

    Preîncălziți cuptorul la 200°C. Pregătiți o tavă de copt.

  2. 2

    Amestecați parmezanul ras, pesmetul fin și coaja rasă de lămâie. Asezonați cu sare și piper.

  3. 3

    Așezați fileurile de cod pe tavă. Stropiți-le ușor cu ulei de măsline.

  4. 4

    Acoperiți fiecare file cu amestecul de parmezan, presând ușor.

  5. 5

    Coaceți timp de 10-12 minute, până când peștele este gătit și crusta este aurie.

  6. 6

    Serviți imediat, cu o felie de lămâie.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Distribuie rețeta

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

Risotto rapid cu creveți și lămâie
70% autentic
Fel principalRapid

Risotto rapid cu creveți și lămâie

O variantă mai rapidă a clasicului risotto, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Creveții sunt gătiți separat și adăugați la final, iar aroma de lămâie adaugă o notă proaspătă.

30 min 500 kcal

Orez Arborio · Creveți decorticați · Ceapă · Usturoi