Valori aproximative estimate de AI
Fajitas Clasice cu Pui
Preparat tradițional · Tex-Mex
Un preparat clasic Tex-Mex, cu pui fraged, legume crocante și arome bogate, servit pe lipii calde. Perfect pentru o masă delicioasă și interactivă.
Ingrediente
- Piept de pui600g
- Ardei gras (roșu, galben, verde)3 buc
- Ceapă mare2 buc
- Ulei vegetal3 linguri
- Suc de lime2 linguri
- Usturoi3 căței
- Chili pudră1 linguriță
- Chimen măcinat1 linguriță
- Boia dulce1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Lipii (tortillas)8 buc
- Guacamole (opțional)pentru servit
- Salsa (opțional)pentru servit
- Smântână (opțional)pentru servit
Pași
- 1
Taie pieptul de pui în fâșii subțiri. Într-un bol, amestecă fâșiile de pui cu 1 lingură de ulei, sucul de lime, usturoiul tocat mărunt, chili pudră, chimen, boia, sare și piper. Lasă la marinat cel puțin 15 minute.
- 2
Taie ardeii grași și ceapa în fâșii similare.
- 3
Încinge 1 lingură de ulei într-o tigaie mare sau pe o plită încinsă la foc mediu-înalt.
- 4
Adaugă puiul marinat și gătește-l până devine auriu și complet gătit, aproximativ 5-7 minute. Scoate puiul din tigaie și pune-l deoparte.
- 5
Adaugă restul de ulei în tigaie. Adaugă fâșiile de ardei și ceapă. Gătește-le până devin fragede, dar încă crocante, aproximativ 5-8 minute.
- 6
Întoarce puiul în tigaie peste legume. Amestecă totul bine și gătește încă 1-2 minute.
- 7
Încălzește lipiile conform instrucțiunilor de pe pachet.
- 8
Servește amestecul de pui și legume imediat, pe plită încinsă dacă este posibil, alături de lipii calde și garniturile preferate (guacamole, salsa, smântână).
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
