DishkinDishkin
Înapoi
Kofta Kebab Rapid la Tigaie
25 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
400 kcalCalorii
28 gProteine
5 gCarbohidrați
28 gGrăsimi

Per porție · Valori aproximative estimate de AI

KebabRapid

Kofta Kebab Rapid la Tigaie

75% autentic · Adaptat

O variantă mai rapidă a kofta kebab, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Chiftelele sunt gătite la tigaie, păstrând aromele bogate, dar reducând timpul de preparare.

Ingrediente

Porții4
  • Carne tocată de vită500g
  • Ceapă1/2 bucată medie, rasă fin
  • Usturoi1 cățel, zdrobit
  • Pătrunjel proaspăt2 linguri, tocat fin
  • Chimen măcinat1/2 linguriță
  • Saredupă gust
  • Piper negrudupă gust
  • Ulei vegetal2 linguri

Pași

  1. 1

    Într-un bol, combinați carnea tocată, ceapa rasă, usturoiul zdrobit, pătrunjelul tocat, chimenul, sarea și piperul. Amestecați bine.

  2. 2

    Formați chiftele mici, plate, sau mici bastonașe.

  3. 3

    Încingeți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

  4. 4

    Prăjiți chiftelele în tranșe, timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până devin rumenite și gătite.

  5. 5

    Scurgeți pe hârtie absorbantă și serviți.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Distribuie rețeta

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

Kofta Kebab cu Rodie și Nuci
80% autentic
KebabPersan

Kofta Kebab cu Rodie și Nuci

O variantă aromată de kofta kebab, inspirată din bucătăria persană, cu adăugarea de rodie și nuci pentru o textură crocantă și o notă dulce-acrișoară distinctă.

50 min 500 kcal

Carne tocată de miel · Carne tocată de vită · Ceapă · Pătrunjel proaspăt

Orez rapid cu legume la tigaie
70% autentic
RapidVegetarian

Orez rapid cu legume la tigaie

O variantă rapidă și simplă a orezului cu legume, perfectă pentru zilele aglomerate, gata în mai puțin de 30 de minute, folosind legume congelate pentru economie de timp.

25 min 450 kcal

Orez fiert (preferabil de ieri) · Amestec de legume congelate (mazăre, morcov, porumb, broccoli) · Ceapă · Usturoi

Lebăr Rapid la Tigaie
70% autentic
GustăriRapid

Lebăr Rapid la Tigaie

O variantă mai rapidă a lebărului de casă, potrivită pentru o gustare rapidă. Se folosesc ingrediente similare, dar procesul este simplificat și gătitul este la tigaie.

45 min 480 kcal

Ficat de porc · Carne tocată de porc (amestec gras) · Ceapă · Usturoi

Caltaboș Rapid la Tigaie
60% autentic
AperitivRapid

Caltaboș Rapid la Tigaie

O variantă simplificată și mai rapidă a caltaboșului tradițional, perfectă pentru o masă rapidă. Folosește ficat de porc și orez, gătite și amestecate, apoi modelate și prăjite pentru o textură similară.

60 min 350 kcal

Ficat de porc · Orez fiert · Ceapă · Usturoi