Valori aproximative estimate de AI
Paste Primavera cu Pesto și Roșii Cherry
70% autentic · Italiana
O interpretare modernă a pastei primavera, combinând legumele proaspete cu aroma vibrantă a pesto-ului și dulceața roșiilor cherry.
Ingrediente
- Fusilli320g
- Roșii cherry200g
- Fasole verde150g
- Asparagus100g
- Pesto din busuioc4 linguri
- Ulei de măsline extra virgin2 linguri
- Usturoi1 cățel (opțional)
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Apăpentru fierbere
Pași
- 1
Fierbe fusilli în apă cu sare conform instrucțiunilor.
- 2
Între timp, opărește fasolea verde și asparagusul în apă clocotită pentru 2-3 minute, apoi clătește-le cu apă rece. Taie roșiile cherry în jumătăți.
- 3
Scurge pastele, păstrând puțină apă. Pune pastele înapoi în oală.
- 4
Adaugă pesto-ul, roșiile cherry, fasolea verde, asparagusul și uleiul de măsline. Amestecă bine.
- 5
Dacă este necesar, adaugă 1-2 linguri de apă de la paste pentru a obține consistența dorită a sosului. Condimentează cu sare și piper.
- 6
Servește imediat, opțional cu un cățel de usturoi tocat fin sau un strop de ulei de măsline.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
