Per porție · Valori aproximative estimate de AI
Păstrăv la Cuptor cu Lămâie și Usturoi
Preparat tradițional · Românească
Un preparat clasic și aromat, păstrăvul întreg este copt la perfecție cu felii de lămâie și căței de usturoi, rezultând un pește suculent și plin de savoare.
Ingrediente
- Păstrăv întreg4 buc.
- Lămâie2 buc.
- Usturoi6 căței
- Ulei de măsline4 linguri
- Pătrunjel proaspăto legătură
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Spălați și curățați păstrăvii.
- 2
Tăiați o lămâie felii și usturoiul felii sau zdrobit.
- 3
Tăiați păstrăvii pe ambele părți, ungeți-i cu ulei de măsline, apoi asezonați cu sare și piper.
- 4
Introduceți felii de lămâie și usturoi în tăieturile de pe pește și în cavitatea abdominală.
- 5
Așezați păstrăvii într-o tavă de copt.
- 6
Coaceți timp de 20-25 de minute, sau până când peștele este gătit și pielea este crocantă.
- 7
Presărați pătrunjel proaspăt tocat înainte de servire.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
