Valori aproximative estimate de AI
Pate de Măsline Tradițional
Preparat tradițional · Mediterranean
Un pate clasic și bogat, realizat din măsline Kalamata de înaltă calitate, ulei de măsline extravirgin, usturoi și ierburi aromatice. Perfect pentru aperitive sau gustări.
Ingrediente
- Măsline Kalamata250g
- Ulei de măsline extravirgin3 linguri
- Usturoi1 cățel
- Suc de lămâie1 linguriță
- Cimbru uscat1/2 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Scurgeți bine măslinele Kalamata de saramură.
- 2
Într-un robot de bucătărie, combinați măslinele scurse, usturoiul, sucul de lămâie și cimbrul uscat.
- 3
Procesați până obțineți o pastă grosieră. Nu procesați excesiv pentru a păstra o textură ușor rustică.
- 4
Adăugați treptat uleiul de măsline în timp ce robotul funcționează, până la omogenizare.
- 5
Asezonați cu sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust.
- 6
Transferați pateul într-un bol de servire. Poate fi servit imediat sau lăsat la frigider pentru a permite aromelor să se dezvolte.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
