Pate de Măsline Rapid cu Anșoa

Un pate clasic și bogat, realizat din măsline Kalamata de înaltă calitate, ulei de măsline extravirgin, usturoi și ierburi aromatice. Perfect pentru aperitive sau gustări.

Măsline Kalamata · Ulei de măsline extravirgin · Usturoi · Suc de lămâie

O versiune rapidă și simplă a puiului cu măsline și lămâie, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, gata în mai puțin de 30 de minute.

Piept de pui · Măsline verzi, fără sâmburi · Lămâie · Usturoi

O variantă mai rapidă și mai ușoară a clasicului orzo cu pui și spanac, infuzată cu arome mediteraneene precum lămâia și roșiile uscate.

Orzo (paste mici) · Piept de pui · Spanac baby · Usturoi

O variantă mai rapidă a clasicului pui cu praz și măsline, ideală pentru zilele aglomerate, păstrând totuși aromele principale.

Piept de pui · Praz · Măsline verzi · Usturoi

O variantă simplificată și rapidă a șalaului la cuptor, perfectă pentru o cină ușoară în timpul săptămânii.

File de șalău · Ulei de măsline · Usturoi · Lămâie

O versiune mai rapidă a clasicului iepure cu măsline, ideală pentru o cină în timpul săptămânii. Se folosesc bucăți mai mici de carne și un timp de gătire redus.

Iepure · Măsline verzi · Vin alb sec · Ceapă

O interpretare creativă a pateului de măsline, combinând dulceața roșiilor uscate și crocantul nucilor cu aroma măslinelor. O gustare sofisticată.

Măsline negre (fără sâmburi) · Roșii uscate la soare (în ulei) · Nuci · Ulei de măsline extravirgin

O variantă mai rapidă și cu o notă ușor dulceagă, folosind năut din conservă și ardei copt pentru un plus de aromă și culoare.

Năut din conservă, scurs și clătit · Nuci prăjite · Ardei copt din borcan, scurs · Usturoi