Valori aproximative estimate de AI
Pui Karaage Rapid
70% autentic · Japoneză (adaptat)
O variantă mai rapidă a puiului karaage, folosind sos de pui gata preparat și o tehnică simplificată de prăjire. Perfect pentru o cină rapidă în timpul săptămânii.
Ingrediente
- Piept de pui dezosat și fără piele500g
- Sos teriyaki gata preparat5 linguri
- Usturoi pudră1 linguriță
- Amidon de porumb80g
- Ulei vegetal pentru prăjitsuficient
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Tăiați pieptul de pui în bucăți de aproximativ 3-4 cm.
- 2
Într-un bol, amestecați bucățile de pui cu sosul teriyaki și usturoiul pudră. Lăsați la marinat 10 minute.
- 3
Condimentați puiul cu sare și piper.
- 4
Puneți amidonul de porumb într-un bol. Tăvăliți bucățile de pui prin amidon, acoperindu-le bine.
- 5
Încălziți uleiul vegetal la 170°C. Prăjiți puiul în tranșe timp de 3-4 minute, până devine auriu și crocant.
- 6
Scurgeți puiul pe hârtie absorbantă. Serviți imediat, eventual cu maioneză japoneză.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
