Valori aproximative estimate de AI
Salată Rapidă de Cartof Dulce și Năut cu Lămâie și Coriandru
80% autentic · Fusion
O variantă mai rapidă și mai proaspătă a salatei clasice, ideală pentru o masă de prânz rapidă. Aroma citrică a lămâii și prospețimea coriandrului adaugă o notă vibrantă.
Ingrediente
- Cartof dulce (gătit anterior sau la microunde)500g
- Năut (conservă)400g
- Coriandru proaspăto legătură mare
- Zeamă și coajă de lămâie1 bucată
- Ulei de măsline3 linguri
- Fulgi de ardei iute (opțional)1/4 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Dacă folosiți cartof dulce crud, gătiți-l la microunde până devine moale (aproximativ 5-8 minute, în funcție de mărime), apoi tăiați-l cuburi.
- 2
Clătiți și scurgeți bine năutul din conservă.
- 3
Tocați mărunt coriandrul proaspăt.
- 4
Într-un bol mare, combinați cartofii dulci cuburi, năutul, coriandrul tocat, zeama și coaja de lămâie.
- 5
Adăugați uleiul de măsline, fulgii de ardei iute (dacă folosiți), sare și piper. Amestecați bine.
- 6
Serviți imediat sau lăsați la frigider pentru 15 minute pentru a se întrepătrunde aromele.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
