Valori aproximative estimate de AI
Somon cu Pesto și Roșii Cherry (Clasic)
Preparat tradițional · Italiană
Un preparat clasic și elegant, somonul copt este acoperit cu un pesto aromat și garnisit cu roșii cherry dulci, oferind o explozie de arome mediteraneene.
Ingrediente
- File de somon4 bucăți (aprox. 150g fiecare)
- Pesto genovez150g
- Roșii cherry250g
- Usturoi2 căței
- Ulei de măsline extravirgin2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
- Frunze de busuioc proaspăt (pentru garnitură)câteva
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați fileurile de somon într-o tavă de copt.
- 2
Condimentați somonul cu sare și piper.
- 3
Tăiați roșiile cherry în jumătăți și tocați fin usturoiul.
- 4
Într-un bol mic, amestecați pesto cu usturoiul tocat și uleiul de măsline.
- 5
Ungeți fiecare file de somon cu amestecul de pesto.
- 6
Presărați roșiile cherry tăiate în jumătăți în jurul somonului în tavă.
- 7
Coaceți timp de 12-15 minute, sau până când somonul este gătit și roșiile sunt ușor înmuiate.
- 8
Garnisiți cu frunze proaspete de busuioc înainte de servire.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
