Valori aproximative estimate de AI
Tacos Clasici cu Vită (Carne Tocată)
Preparat tradițional · Mexicana
Tacos tradiționali cu umplutură bogată de carne de vită tocată, condimentată cu amestecuri clasice mexicane, serviți în tortillas moi de porumb, garnisiți cu ceapă, coriandru și un strop de lime.
Ingrediente
- Carne de vită tocată500g
- Ceapă albă1 bucată medie
- Usturoi2 căței
- Roșii tocate (din conservă)400g
- Chili pudră1 lingură
- Chimen măcinat1 linguriță
- Oregano uscat1/2 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
- Tortillas de porumb8-12 bucăți
- Coriandru proaspăto legătură
- Lime1 bucată
- Ulei vegetal1 lingură
Pași
- 1
Tocați mărunt ceapa și usturoiul.
- 2
Într-o tigaie mare, încingeți uleiul vegetal la foc mediu. Adăugați ceapa și căliți-o până devine translucidă, aproximativ 5 minute.
- 3
Adăugați usturoiul și gătiți încă 1 minut, până devine aromat.
- 4
Adăugați carnea de vită tocată în tigaie. Rupeți-o cu o lingură și gătiți-o până se rumenește complet, scurgând excesul de grăsime.
- 5
Adăugați roșiile tocate, pudra de chili, chimenul, oregano, sare și piper. Amestecați bine.
- 6
Reduceți focul la mic, acoperiți și lăsați să fiarbă încet timp de 20-25 de minute, amestecând ocazional, până când sosul se îngroașă.
- 7
Încălziți tortillas de porumb conform instrucțiunilor de pe pachet (pe o tigaie uscată, la cuptor sau la microunde).
- 8
Umpleți fiecare tortilla caldă cu amestecul de carne de vită. Garnisiți cu ceapă tocată, coriandru proaspăt și serviți imediat cu felii de lime.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
