Valori aproximative estimate de AI
Tacos Rapizi cu Vită Marinată
70% autentic · Mexicana (Adaptată)
O variantă mai rapidă a tacos cu vită, unde fâșii subțiri de vită sunt marinate rapid și apoi gătite la foc iute, oferind o textură fragedă și un gust intens, servite în tortillas moi cu garnituri proaspete.
Ingrediente
- Fâșii subțiri de pulpă de vită400g
- Sos de soia3 linguri
- Suc de lime2 linguri
- Ulei de susan1 linguriță
- Usturoi granulat1/2 linguriță
- Praf de ardei iute (opțional)1/4 linguriță
- Tortillas de făină8-10 bucăți
- Salată verde tocată2 căni
- Pico de gallo (roșii, ceapă, ardei iute, coriandru)1 cană
- Smântânăpentru servit
- Ulei vegetal1 lingură
Pași
- 1
Într-un bol, amestecați fâșiile de vită cu sos de soia, suc de lime, ulei de susan, usturoi granulat și praf de ardei iute (dacă folosiți). Lăsați la marinat timp de 10-15 minute.
- 2
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare sau wok la foc iute.
- 3
Adăugați fâșiile de vită marinate (scurse puțin de excesul de marinadă) și gătiți rapid, amestecând constant, timp de 2-3 minute, până se rumenesc și sunt gătite.
- 4
Încălziți tortillas de făină.
- 5
Umpleți fiecare tortilla cu vita gătită, salată verde tocată, pico de gallo și o lingură de smântână.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
