
Арисе с бараниной и нутом (региональный вариант)
Вариация арисе, где вместо курицы используется баранина, а для дополнительной текстуры и питательности добавляется нут. Блюдо получается более насыщенным и ароматным.
Пшеница цельнозерновая · Баранина (мякоть, например, лопатка) · Нут (консервированный или замоченный и отваренный) · Лук репчатый



